随着生活水平不断提高，食品安全问题越来越受到人们的重视，蛋白质作为食品中的重要营养元素，对人们的身体健康有着直接的影响，因此，对其测定是非有必要的。蛋白质的测定方法有很多，较为经典、常用的则是凯氏定氮法。托普云农研发的全自动定氮仪就是以凯氏定氮法为原理设计的仪器，可用于食品、饲料等多种物品的氮含量以及蛋白质含量的测定。
全自动定氮仪的使用，能够快速测定样品的氮含量，配以相应的措施可以有效控制氮含量：测定土壤中的氮含量，可以来哦接其是否缺少氮含量，是否超标。氮含量缺少，我们可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我们可以减少氮肥的使用。这样能够提高氮肥的利用率，减少氮肥对环境的污染。减少氮肥的开支。我们可以测定食品中氮含量，防止氮含量超标对人体的反作用。可以使用监测食品安全，防止不良食品流入市场。总之该仪器用处多多，我们可以广泛使用。
全自动定氮仪经过长期的实践摸索，对仪器提出了计量性能要求、校准方法及故障分析，基本符合仪器的设计性能及实际工作要求，为计量检定机构开展该类仪器的校准工作及今后规程的制定提供参考。全自动定氮仪在平时使用中常见故障及维护问题如下：酸碱桶无压力，可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏，需及时更换管路或者气泵。仪器长期使用时，应及时清理加热器上的水垢，保证良好的加热效率；停止使用时应及时清洗蒸馏器及清理酸碱桶中的沉淀物。滴定时无法滴加酸碱液，可能由于酸碱液太少，进液管离开液面，需及时补液。
浙江托普云农科技股份有限公司制造的全自动定氮仪，产品品质，售后服务等方面有可靠的保障。公司致力于农业信息化的发展，是我国高新技术企业，国内农业物联网的带头者。欢迎大家前来采购全自动定氮仪。
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