土壤水是植物所需水分的主要来源之一，其含量不同对植物的影响不同，土壤水分不足，植物会因缺水致死，而土壤水分过多，同样会导致植物的根部无法正常呼吸而死亡，因此，务必做好土壤水分含量监测工作。在植物生长过程中除了需要监测土壤水分，还需监测土壤温度、空气温湿度等环境条件，因为这几个环境因素变化同样会给植物生长带来不同的影响。
土壤水分仪是通过传感器来进行水分测定的，该传感器符合《土壤墒情监测规范SL000-2005中华人民共和国水利行业标准》的时域反射(TDR)技术，能够对土壤水分进行实时监测。 土壤水分是植物吸收水分的主要来源，当然植物吸收水分还可以来自空气中或者直接吸收少量落在叶片上的水分。土壤水的主要来源是降水和灌溉水，参与岩石圈-生物圈-大气圈-圈-水圈的水分大循环。土壤水分的多少有两种表示方法，一种是以土壤含水量表示，分重量含水量和容积含水量，二者可以通过土壤容重来换算;另外一种则是用土壤水势来表示，土壤水势的负值则是土壤水吸力。
土壤水是植物吸收水分的主要来源（水培植物除外），土壤水分含量的状态和变化，是植物的生长状况好坏的主要决定因素，由此影响到人类的食品安全和生态环境。因而，地球上的土壤和水是人类乃至所有生命生存的基础，通过土壤水分传感器测量土壤中的含水量，目前广为人知的主要有以下用途：
使用土壤水分仪能动态跟踪掌握农作物根系在土层中的具体深度位置、作物根系的动态吸收消耗水分情况；使用托普云农土壤水分传感器所记录生成的土壤水分曲线图，能够以直观、量化的方式展现出土壤中不同土层的水分含量随着时间的变化情况，进而做出农田灌溉中的灌溉深度、灌溉量、灌溉开始时间、灌溉持续时间、灌溉量上限、土壤水分含量下限等关键因素。
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